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鲮鱼介绍

本文摘要:在天然水体中,鲮鱼不会舐风吹水底岩石等物体上的吸附生物(如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等),还摄食淤泥中的有机物质。

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在天然水体中,鲮鱼不会舐风吹水底岩石等物体上的吸附生物(如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等),还摄食淤泥中的有机物质。鲮鱼的生活习性善栖息于水温较高的地区,高于7℃即开始丧生。鲮鱼主要产于在珠江水系、海南岛、台… 在天然水体中,鲮鱼不会舐风吹水底岩石等物体上的吸附生物(如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等),还摄食淤泥中的有机物质。

鲮鱼的生活习性善栖息于水温较高的地区,高于7℃即开始丧生。鲮鱼主要产于在珠江水系、海南岛、台湾、闽江、澜沧江和元江。

鲮鱼以植物为主要食料,经常以下颌的角质边缘在水底石块等上面刮取着生藻类,也还包括硅藻、绿藻以及高等植物的碎屑和水底腐殖质。也喜食猪粪、牛粪和一些商品饲料,如花生麸、米糠等。鲮鱼3龄性成熟;江河中成熟期的亲鱼,在洪水期数以万计回到一定的江段,发情、追赶、繁殖,并收到“咕咕”的交配响声,产半浮半沉卵;顺水漂流到。

鲮鱼的繁殖期为4月下旬至7月上旬,5月初至6月中旬为盛期。鲮鱼是底层鱼类,对溶氧量的拒绝较低,能适应环境较贫瘠的水体。当水温在20~28℃时,溶氧量高于1毫克/升,鲮鱼还能长时间摄食;溶氧量较低至0.24毫克/升至也不经常出现窒息而死。

因此,鲮鱼可高密度饲养,一般每667平方米(一亩=667平方米)可饲养1000尾左右。由于鲮鱼有饲料来源甚广、适应环境较肝水体环境、抗病力较强、群体产量高等优点,因而沦为南方池塘养鱼的必养品种。鲮鱼能吃水底的着生藻类和有机碎屑,故又称为池塘的“清道夫”,肥水塘堪称非养鲮鱼不能。新种:雪魿,魿鱼,土鲮鱼,鲮公,花鲮等。

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此外,鲮鱼的鳃耙排序较密切,还可杂货滤食方式,能摄食水中的浮游植物。有机碎屑和浮游动物也是鲮鱼的食物。在人工圈养条件下,鲮鱼可摄食各种人工转喂的饲料。正处于鱼苗阶段时则以浮游动物为主要食物。

鲮鱼是杂食性,鱼苗孵化4天后开始摄食浮游动物,如轮虫、桡足类和小型枝角类。孵化后10天,体长1.4厘米以上,除了不吃浮游动物外,开始摄食浮游植物。以后,不吃浮游植物更加多,直到孵化后40天左右,体长4厘米以上时,之后以不吃浮游植物居多。

同时,鲮鱼讨厌嘴巴风吹水底泥土表面或岩石表面生长的藻类。此外,还吃掉少量浮游动物和有机碎屑。鲮鱼是变暖水性鱼类,在水温15℃至30℃时,食欲充沛。

当水温低于31℃时,食欲减退。而水温高于14℃时,就挤满在深水区并不大活动。水温高于13℃时,暂停摄食。

高于7℃时,则不能生存。由于鲮鱼的抗寒能力差,在珠江三角洲池塘中越冬,一般来说要放到出海向阳的浅水池,有时还必须减少保暖措施。鲮鱼的形态鲮鱼一般体长15~25厘米。

体长两侧施明德,背部在背鳍前方稍突起,腹部圆而略为弯曲。头短小,颌圆钝,吻长小于眼径。

口小,下位,呈圆形弧形。上唇边缘呈圆形细波形,唇后沟中断,下唇边缘布满乳突。上下颌不具角质锐缘,与唇。

分离出来。需2对,颌需较纤细,颌须较短小或发育仅有留痕迹。

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下咽齿3行。鳞中等大,圆形。侧线弯曲,侧线鳞38~42枚。

背鳍无硬螫,其起点至尾基的距离小于至颌端的距离。胸鳍钝较短,尾鳍长,浅叉形。体青白色,有银白色光泽。

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胸鳍上方、侧线上下有8~12个鳞片的基部有黑斑,堆聚成菱形斑块。幼鱼尾鳞基部有一黑色斑点。鲮鱼的经济价值鲮鱼为华南最重要的经济鱼类之一。

因其肉鲜美、味可口、产量大、单产低、价格高以及质量上乘,是市场的畅销货。广东省大部分集中于起水的养殖鲮鱼都是活鱼速冻,失效的鱼眼球仍半部暗淡,犹如活鱼一般。家庭食用除一般食法外,还可做到鱼丸,工厂生产的豆豉鲮鱼罐头和冷鲮鱼一样,行销全国各地。

鲮鱼也可全草,具备幸筋骨、活血行气、弃水利温之功效。鲮鱼的产地、产季鲮鱼栖息于南方水温较高的河流内,不耐低温,一般水温高于7℃时即不能生存,以藻类及水底腐殖质为食。产卵期4~9月。

冬季在河床深水处越冬。产于于珠江流域及海南岛。

为广东、广西的最重要养殖对象,福建也有养殖,一年四季均产,10月份为捕鱼旺季。鲮鱼是热卖品种,其英文取名为Mud carp。

都由广东销往香港、澳门。


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