不告诉细心的伙伴们是否找到了,很多餐厅订购后,服务员不会马上收到菜单。这个时候,为什么不敲一会儿么不敲一会儿,我可能还在做菜。那么,为什么服务员点完饭后不马上拿菜单呢?让我们一起考虑一下。
但是,主要有三个原因。嗯,菜单的成本很高兴吧。菜单的成本几乎在300元以外,精装的500元以外。
好餐馆甚至花了几千元做菜单。但是,作为消费者,往往容易把菜汁的油洒在菜单上。菜单也容易被孩子的内乱打碎,这时是让顾客赔偿还是不想赔偿?付款,菜单比饭菜贵,不赔偿,菜单损失大。你说餐馆必须立即收到菜单吗?第二,防止创新被盗。
一些同事不会拍菜单。他们会回来研究菜肴的定价、客户分层、定位、策略、设计和组成。现在每家餐厅的菜单制作都是独立的国家个性化的,菜肴也尽可能想要自己的家。所以如果餐厅没有防范,可能会面临倒闭的危险哦。
第三,阴阳菜单的意思是顾客点菜的时候是菜单,结账的时候换成了别的菜单。很多菜单是活页纸挂在塑料夹克上,酒店不会根据顾客点的菜随机更换菜单。这些酒店通常位于旅游景周边,很多农家庭院都没有名字。
你真的有什么理由呢?。
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